Gastgeber
Restaurant / Weinstube Anker
71384 Weinstadt
Stadtteil: Schnait
In 4. Generation, seit 1914 als Familienbetrieb geführt, verwöhnen wir unsere Gäste mit einer leidenschaftlichen und schwäbisch traditionellen Küche sowie regionalen Weinen der Weinstädter Selbstvermarkter.
Wir kochen mit viel Liebe und Leidenschaft, deswegen bereiten wir unsere Gerichte frisch für Sie zu. Wir beziehen unsere Produkte aus der Region, verwenden ausschließlich Rind- und Schweinefleisch von regionalen Erzeugern und berücksichtigen saisonale Spezialitäten wie Wild, Spargel und Pfifferlinge.
Alle unsere Gerichte bieten wir Ihnen auch als kleinere Portion sowie zum Mitnehmen an.
Weinproben:
individuelle Weinproben nach Vereinbarung, in unseren Räumlichkeiten oder in den Weinbergen bzw. einem Ort Ihrer Wahl.
Räumlichkeiten
Gastraum: Platz für ca. 56 Personen
Stüble: Platz für ca. 35 Personen
Gewölbekeller: ca. 40 Personen (individuelle Miete möglich)
Unser Rostbratenfleisch (Metzgerei Schäfer Weinstadt) stammt von der Färse (weibliches Rind) und wird speziell vakuumiert nochmals bei uns gelagert. Unser Schweinefleisch sowie die Wurstwaren beziehen wir von der Metzgerei Kurz aus Schorndorf.
Nebst unseren Rostbratenvariationen lieben die Gäste die hausgemachten Braten vom Rind und Schwein, unser Rahmschnitzel, saure Kutteln und saure Nierle, Maultaschen-Variationen, Käsespätzle und Gemüsestrudel, sowie unser Pfannenklassiker das panierte Schnitzel. Bei den Vesper-Variationen dürfen die Wurstsalat-Variationen sowie die Allzeitklassiker Käsesalat und Russische Eier natürlich nicht unerwähnt bleiben.
Zum Abschluss rundet eine große Eis- und Dessertauswahl sowie eine große Auswahl an „Verdauerle“ der Brennereien Weis und Alde Gott aus dem Schwarzwald das Angebot ab.
Ruhetag Montag & Dienstag
Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr
Sonntag ab 11.30 Uhr durchgehend warme Küche
Für Gruppen ab 20 Personen öffnen wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten. Sprechen Sie uns für Ihre individuelle Planung bitte gerne an.
Busgruppen willkommen und hinsichtlich Zeit und Durchlauf mehrfach erprobt.
Montag | |
Dienstag |
Mit der Buslinie 206 erreichen Sie uns bequem ab Bahnhof Waiblingen oder Beutelsbach.
Zu Fuß kommen Sie zu uns in gemütlichen 40 Minuten Spaziergang ab Bahnhof Beutelsbach.
Die Anreise mit dem Auto erfolgt von Beutelsbach kommend über die Schurwald und Lützestraße, dann links abbiegen in Richtung Manolzweiler und Sie befinden sich bereits auf der Weinstraße.